モトクラシーギフト　石窯パン詰め合わせセット

旭川と札幌のちょうど中間辺り。

美唄市の住宅街に、Café STOVEN（カフェ ストウブ）さんというカフェがあります。

石窯パンが美味しいストウブさんが今回お届けしてくれるのは「石窯パン詰め合わせセット」です。

箱を開けると、一見しただけでお腹がいっぱいになってしまいそうな、満足感溢れる石窯パンたちの姿。

地元の素材を活かした石窯パンは、噛めば噛むほど旨味が増しますよ。

内容は時期によって異なりますが、ハード系を中心に、食パンやクロワッサン、焼き菓子など6～8種類が送られてきます。

どんなパンが届くか、箱を開けるその瞬間までお楽しみに。

この商品を頼もうかなと思っているあなたは、きっと、ハードパン好きだと思います。

かく言う、私（カワノ）もそうです。

ハードパン好きの好みが似通っていると仮定すると、もしかして、ナッツやドライフルーツもお好きではないですか？

やっぱり！そうだと思いましたよ。

今回撮影のためにいただいた「チョコと3種のナッツ」と「2種のレーズンとオレンジピール」。

あなたにとって、直球ど真ん中だと請け負います。

石窯ならではの香ばしさと、ナッツの風味や触感、フルーツの酸味が合わないわけがありません。

コーヒーとのマリアージュも抜群でした。

ハードパンといえば、いの一番に名が上がるのが「フランスパン」ではないでしょうか。

先ほど、ハードパンが好きだと申しておきながらお恥ずかしいのですが、私はフランスパンを自分で買ったことがありませんでした。

というのも、どう食べれば正解なのか、あんなに大きくて食べきれるのか、不安要素が大きかったためです。

でも、今回折角いただいたので、食べなかったらもったいない！

ということで、ジャムをつけていただくところから入門してみました。

はい。思っていた以上にもっちりしていて美味しかったです。

朝食にと、バター・オリーブオイル・ニンニクを合わせて、ガーリックトーストも作ってみましたら、これまた美味。

割と厚めにスライスした5切れを、1人でぺろりと平らげてしまいました。

スコーンは、全粒粉入りでザクザク食感。

イチジクやピーカンナッツにキャラメルアーモンドなど、季節によって種類が変わります。

小腹が空いたときなどにパパッと温めていただくと、意外とお腹を満たしてくれる、小粒だけど優秀な一品です。

食べ方や保存方法については、一緒に入っているパンフレットを見てみてくださいね。

2、3日で食べきれる方は稀だと思いますので、冷凍保存のうえ、のんびり長くパン生活をお楽しみいただけたら嬉しいです。

ストウブの店主、石井さんは三重県のご出身。

スポーツマンだったそうですが、親孝行をと考えた末、パン屋になろうと思ったのだとか。

東京のパン屋で働いていた時に、美唄で「アスパラひつじ」を育てている西川農園さんとご縁があり、美唄へ移り住むことに。

めでたく、美唄に石窯でパンを焼くカフェができました。

今回お届けできるのはパンだけですが、お店はあくまでも「カフェ」なので、料理もいただくことができます。

カフェという自由な空間の中で、思い思いにひと時を過ごしに、どうぞ、いらっしゃいませ。

2023/12