シリーズ『美味しいものたべたい』Vol.14。旭川の平和通買物公園に、なんだかほっこりしてしまう小料理屋さんできました。丁寧に作られた料理と人柄が素敵な「まんまる まほろ」さんについて。
旭川の買物公園に小料理屋さんできました
モトクラシーのコラムで何度か取り上げている買物公園エリア。
ほんわか癒されるケーキ屋さんに、日本人好みのチーズ屋さん、角打ちができる酒屋さんなどなど、個性豊かなお店が集うおもしろい地区です。
今回「お酒のみたい」Vol.4では、そんな買物公園エリアに昨年できた、なんとも居心地のいい小料理屋「まんまるまほろ」さんをご紹介します。
なんだかほっこり まんまるまほろ
旭川のみならず、地方都市での移動手段は車が基本。
そのためか、東京にいた時と比べて、外でお酒を飲む頻度が各段に少なくなりました。
でも時折、「ここなら歩いてでも行ってもいいかも」と思えるようなお店に出会うことがあります。
それが、こちらのまんまるまほろ。
以前ご紹介したケーキ屋さん「スイーツショップ ちあき」がお店を構える旭川フードテラスのお向かいにあります。
お客さんのお手製という可愛らしいのれんをくぐると、アットホームとでも申しましょうか、なんとも温かな空間が迎え入れてくれます。
メニューには実に様々な和の料理が。
店主の吉村さんやスタッフの福田さんが美味しいと思った料理や、過去の書物に記された料理を再現しているものもあるとかで、初めましてなお名前のものがいくつかありました。
中でも目を引いたのが中札内産の焼き鳥。
店主の吉村さんが自ら産地に赴き、素材のよさを確認したうえで仕入れられるのだそうです。
焼き鳥や卵焼きといった料理は、シンプルな分、素材のよさや作り手の技をじっくり味わうことができますよね。
まんまるまほろの焼き鳥は、肉の味も、柔らかさも、焼き加減も、薬味の柚子胡椒も、すべての程度がちょうどいい。
一噛みごとに「美味しい美味しい」と舌が喜んでいるのがわかります。
どのお料理も、丁寧に作られていることがひしひしと伝わってくる、そんな素敵な小料理屋さんです。
お酒もジュースも自由自在
料理だけでなく、カクテルやビールから日本酒や焼酎まで、お酒の種類も豊富。
自分が好きなものを頼むもよし。お酒担当の福田さんにおすすめを聞くもよし。
きっとお気に入りの一杯を見つけられますよ。
飲みの空気は好きだけど、お酒はちょっと…という方もご安心を。
まんまるまほろには、ノンアルコールのジュースをお好みでブレンドしてくれるサービスがございます。
細やかに要望を聞いてくれるので、遠慮せずリクエストしてみてくださいね。
まんまるまほろで 心もまんまる
まんまるまほろに来たら、「食べる」「飲む」をのんびりじっくり楽しんでほしいのはもちろん、人柄のよさがにじみ出ているお2人とのお喋りも是非ご堪能いただきたい。
あなたの行きつけの店リストに追加されること、請け負います。
心配りの行き届いた店内でのんびり気ままに時間を過ごせば、日々の生活でささくれだった心も、いつのまにかまんまるになっているかも。
昼から飲める「ちょいのみ」もとっても気になります。行かねば…!
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