朝晩はまだ少し冷え込みますが、昼間の気温はぐんぐん高くなり、夏本番を迎えつつある北海道。

この時期の道内旅行先として、毎年上位にランクインするのが『美瑛（びえい）町』です。

美瑛町と聞いて想像するのは、やはり彩り鮮やかな丘の風景でしょうか。あるいは神秘的な青い池？

夏の美瑛らしい景色を味わうのももちろんよいですが、歩いて写真を撮ってちょっと小腹が空いたら、美味しいパンはいかがですか。

今回は、美瑛町の美馬牛（びばうし）という地区にちょこんとたたずむ、「小さなパン店」にスポットを当てていきますよー。

美馬牛へは、美瑛町の中心部から、車だと15分ほど、JRだと10分ほどで行くことができます。

JR美馬牛駅から歩いてすぐ近くに、今回紹介するお店、小さなパン店「リッカロッカ」はあります。

お店に近づくと、パンの香りがふんわりと漂ってきました。 

香りをたっぷり吸い込みながら店内に入ると、店主の市川さんとオレンジ色の照明が温かく迎えてくれます。

店内には10種類以上のパンが並べられており、そのどれもが市川さんこだわりの一品。

「小麦のうま味や風味を大切に」をモットーに、美瑛産小麦や天然酵母など、シンプルな材料を使用しています。

塩分の量も必要最低限にしているとのこと。

毎日食べても身体に優しいパンなのです。

お急ぎでしたら、パンをテイクアウトして後で楽しむのもよいですね。

でも、折角美馬牛まで来たんです。

お時間が許すようでしたら、併設のカフェでほっこりゆったりしていきませんか。

お好みのパンと一緒に、びえい牛乳や有機りんごジュースなど、お好きな飲み物をオーダーできます。

野菜たっぷりのミネストローネも、これまた美味♡

どれを頼んでも身体に優しいのが、リッカロッカの素敵なところです。

店内には、木のぬくもりが感じられるテーブルやイスが並び、窓から美瑛の丘の眺めを堪能することができます。

おひとりさまでもくつろげるカウンターあり。

家族やお友達連れにぴったりなテーブルあり。

誰もがつい長居してしまうような、居心地のよい空間です。

暖かい日には、そよ風を受けながら外で食べても気持ちよさそうですね。

景色が素敵なので、ちょっとしたピクニック気分が味わえちゃいます♪

夏もはもちろん、冬も素敵な景色を眺められる、小さなパン店「リッカロッカ」。

1年を通して、ほっこりゆったりしたいときに利用したいカフェの1つです！

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