モトクラシーギフト　オショロコマ酒粕味噌煮（缶詰）

「株式会社大雪企画（たいせつきかく）」さんは、北海道上川町で「大雪つりぼり」という、釣り堀を運営しています。

ご家族と、ご友人と、同僚と。誰と行っても楽しむことのできる釣り堀です。

モトクラシーギフトでは、大雪企画さんの「オショロコマ酒粕味噌煮缶詰」をお贈りいたします。

注文するとお家に届くのは、オショロコマ酒粕味噌煮缶詰4個セット。

まずはパッケージをご覧ください。黒くツヤっと光沢感がある箱で、北海道を感じるデザインとなっています。

それでは、早速箱から取り出して、缶の蓋を開けてみますよ。

開けた瞬間、ふわりと広がったのは、味噌と酒粕の香り。

味わい深そうな美味しい香りで、思わず笑顔になってしまいました。

缶詰の中には、酒粕とお味噌で煮たオショロコマの身がゴロゴロ入っています。

早速、白米と一緒に食べてみました。臭みは一切ありません。

酒粕と味噌の香りはしっかり感じますが、かといって味付けが濃すぎることはなく、丁度良いバランス。柔らかいだけではなく、身がぎっしりと詰まっているので、食べ応えもあります。

あっという間に、ご飯1杯がペロリとなくなってしまいました。

オショロコマの旨味と酒粕・味噌の風味がバランス良く、次から次へと箸が進み、いくらでも食べられそうです。

お魚自体の美味しさもさることながら、汁がとっても美味しいことも特徴の一つ。酒粕により味に深みが出ているので、そのまま食べるだけではもったいないと感じてしまいます。

お味噌汁やパスタのソースとして汁を活用してみたり、身を大葉で包んで食べてみたり。他にも活用方法は色々ありそうです。色々と試してみてくださいね。

缶詰まるごと、余すことなく食べたい逸品ですよ。

大雪つりぼりの店主、渡辺 昌範さん（左）。渡辺さんは札幌市出身。今は上川町在住です。

私が釣り体験に行った時、とても気さくに対応してくれて楽しかったので、家族や友人を連れて何度も行きたくなりました。

大雪つりぼりさんでは、「ヤマメ」「オショロコマ」「銀河サーモン」を釣ることができます。

釣ったお魚は、そのまま敷地内のお食事処で調理してもらえますよ。

からあげや塩焼きだけではなく、銀河サーモンはお刺身でいただけます。

釣り上げる時のワクワク感と、釣り上げた時の達成感。

一口食べた時の幸福感と、全てを平らげた後の満腹感。

全ての体験がまるっと一つに重なって、特別なひと時を過ごすことができますよ。

何度でも味わいたくなる楽しさを是非、ご堪能くださいませ。